السلام عليكم اخواتي كيف دايرين مبروك رمضان وكل عام وانتم بالف خير ان شاء الله
المهم اليوم ان شاء الله غنقدم ليكم وصفة لعجين المملحات روووووووعة عن تجربة شخصية
المكونات:
500غ دقيق
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة خمارة الحلوة
قبصة ملح
قبصة سنيدة
100غ زبدة
الطريقة:
كنخلصو المقادير الجافة مع بعض باستثناء الملح باشما يبطلش لينا مفعول الخميرة كنضيفو شوي الماء دافي عاد نزيدو الملح ونبقاو نضيفو تدريجيا الماء حتى نحصلو على عجين من بعد عاد نضيفو الزبده ونبقاو ندلكو حتى تشربها العجينة ومن بعد نخطيوها ونخليوها ساعتين ترتاح
هذا تطبيق خبيزات بالعجين
[IMG]
[/IMG]
المهم اليوم ان شاء الله غنقدم ليكم وصفة لعجين المملحات روووووووعة عن تجربة شخصية
المكونات:
500غ دقيق
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة خمارة الحلوة
قبصة ملح
قبصة سنيدة
100غ زبدة
الطريقة:
كنخلصو المقادير الجافة مع بعض باستثناء الملح باشما يبطلش لينا مفعول الخميرة كنضيفو شوي الماء دافي عاد نزيدو الملح ونبقاو نضيفو تدريجيا الماء حتى نحصلو على عجين من بعد عاد نضيفو الزبده ونبقاو ندلكو حتى تشربها العجينة ومن بعد نخطيوها ونخليوها ساعتين ترتاح
هذا تطبيق خبيزات بالعجين
[IMG]
